藤沢の水道屋スカイ工業の広報 さくらです。今日は横浜ラーメンレポート ウィズコロナです！
横浜のラーメン激戦区である反町のラーメン屋「メン ヤード ファイト （MEN YARD FIGHT） 」で持ち帰りのラーメンを購入し、家で再現しました。
店の味と大きく変わるかと思いきや、しっかり店の味を感じることができました。
背油がうまい、うますぎる。
コロナ禍だからこその自宅ラーメンですが、大事なことはレシピをしっかり読んで、お店の人に負けないくらいのラーメン愛でお持ち帰りラーメンと向き合うことですね。満足しました。
そして食べ終わると1時間くらいは「お腹いっぱい」という気持ちが続きます！