もうずいぶん前になりますが、藤沢市大鋸にある「鮮魚鶏出汁麺 沢むら」に行ってきました。
元お寿司屋さんであったラーメン屋さんで刺身なども置いてあります。
鮮魚かつお出汁麺、貝出汁麺が定番で元お寿司屋さんだけある魚介のうまみをぐっと引き出したレベルの高いラーメンを出してくれるのですが、ここは変わり種のラーメンも多くいくたびに楽しめています。
一緒にいった相方は鶏辛麺に挑戦。二人して、辛いラーメンをたまたま注文していました。
こちらも程よい辛味で美味しい。
このほか、ちらし麺も最近人気のようなので、次に行くときは注文してみたいと思います。